這款八角亭的早春銀豪是八角亭的“八大常規(guī)”之一，黎明也是老普洱茶廠，一直處于二三線的位置。所以這款早春銀毫知道了解的人應(yīng)該相對(duì)多一點(diǎn)。
測(cè)評(píng)時(shí)間2019/4/4
天氣/晴
性別/男
茶齡/四年有余
對(duì)生茶有明顯的區(qū)分/一是口糧/多以下關(guān)為主/一是休閑茶/
用水/桶裝純凈水
茶具/150ml大益旺財(cái)蓋碗
茶品/2018年八角亭早春銀豪普洱生茶
外觀挺中規(guī)中矩的，繼承了一貫的風(fēng)格，生產(chǎn)信息俱全，正面是各個(gè)logo按中心對(duì)稱的堆疊，可能是因?yàn)橛眉埖脑颍S碼封口貼沒(méi)有貼在封口處。用紙感覺(jué)有點(diǎn)不太好太粗糙了，雖說(shuō)是草紙但是也太草了，應(yīng)該稍微加工一下，或者選用質(zhì)量再上乘的草紙。
干茶外觀：打開(kāi)包裝干茶有一股淡淡的果香混著蘭香，餅面呈灰黃綠色，餅形圓正、條索完整。應(yīng)該是陳放了兩三年的料壓得餅，餅面上可以看到黃片、大葉、銀豪、梗等，都可以看到，茶餅壓制的相對(duì)較松，可以輕松的將茶拆成散茶狀，同時(shí)也有一定碎邊的情況。
圖片描述：干茶鑒賞，茶還是較干凈的，沒(méi)有開(kāi)到贈(zèng)品。
圖片描述 ：隨手一抓，取茶8.8g
圖片描述 ：正常溫杯，洗茶一遍。洗茶時(shí)，時(shí)不時(shí)的有果香飄出，輕聞葉底果香混著淡淡的蘭香引人舒適。
圖片描述：第一泡茶湯明黃透亮，入口平實(shí)，沒(méi)有新茶的“清冽干爽”，果蘭香入水，湯感偏潤(rùn)。
圖片描述 ：第二泡茶湯明黃透亮，茶香依舊入水，第二泡喝過(guò)之后，舌面上有澀感，嘴中微微泛甜透亮，茶香依舊入水，第二泡喝過(guò)之后，舌面上有澀感，嘴中微微泛甜。
圖片描述 ：第二泡后葉底
圖片描述 ：第三泡茶湯由明黃色變?yōu)槌赛S色，捎帶一點(diǎn)布朗山茶的感覺(jué)，茶湯偏柔潤(rùn)，鮮爽感還是沒(méi)有。
圖片描述 ：第四泡茶湯橙黃透亮，茶香入水，明顯可以感覺(jué)到茶湯的質(zhì)感有所增強(qiáng)，澀顯于苦，澀化的慢，嘴中回甜，口腔內(nèi)有明顯的收斂感。
圖片描述 ：第四泡后葉底已經(jīng)泡開(kāi)了
圖片描述 第五泡：茶湯潤(rùn)感明顯，與之前相比茶湯質(zhì)感平淡了些，澀感還是可以感覺(jué)到，喝過(guò)之后嘴中回甜生津。
圖片描述 ：第六泡茶湯明黃透亮，茶湯澀感基本上沒(méi)有了，開(kāi)始變成一種甜湯的風(fēng)格。
圖片描述 第六泡后葉底：茶葉已經(jīng)差不多泡癱
圖片描述
圖片描述 ：第七泡：為了拍上面的照片，稍微有點(diǎn)悶到，茶湯又悶回了橙黃色，但是澀感明顯，悶到了還是澀。
圖片描述 ：第八泡茶湯
圖片描述
圖片描述 第八泡、第九泡茶湯變成一種甜湯的風(fēng)格，潤(rùn)感明顯，苦澀全無(wú)。
葉底
圖片描述：葉底整齊不雜亂，呈現(xiàn)一種暗黃綠色的樣子。芽毫、壯葉、茶梗、黃片都可以看到，比例感覺(jué)差不多一比一這樣，有部分葉片有被悶到出現(xiàn)泛紅的跡象。
500目茶漏過(guò)濾圖
圖片描述：五百目茶漏并未過(guò)濾出太多雜質(zhì)，也為出現(xiàn)被堵的情況，茶還是屬于比較干凈的。
總結(jié)
此款八角亭18年的早春銀毫作為八角亭家族八大常規(guī)中的一員，還是很不錯(cuò)的。但是感覺(jué)茶湯并沒(méi)有早春的感覺(jué)，茶湯圓潤(rùn)感明顯，并不是早春茶鮮爽的感覺(jué)，出湯稍微要快點(diǎn)，否則很容易出現(xiàn)澀感，中段茶湯質(zhì)感強(qiáng)，飲后口腔內(nèi)有收斂感，回甜生津明顯。與之前同為“早春銀毫”配方的7520比，這款早春銀毫用料更好些，7520拼了更多的黃片，但我感覺(jué)現(xiàn)階段現(xiàn)喝的話7520跟勝一籌，這款名副其實(shí)的早春銀毫好需要再放一放。
